Thức ăn - uống phụ nữ mang thai nên tránh

Văn hóa ẩm thực và những điều kiên cữ

Thời kì mang bầu là quãng thời gian cần bổ sung nhiều dinh dưỡng đểm đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Tuy nhiên, trong giai đoạn này các mẹ bầu cũng nên tránh một số thực phẩm vì có thể gây nguy hiểm cho thai nhi.

1. Một số loại cá biển

 Một số loại cá biển hoặc cá gần cửa sông thường bị nhiễm độc thủy ngân ở mức cao. Phụ nữ mang thai nên hết sức chú ý khi ăn những loại cá như cá mập, cá ngừ, cá kiếm để tránh gây nguy hại tới sự phát triển của hệ thần kinh thai nhi.

 Ngoài ra, đồ tươi sống nói chung và hải sản tươi sống nói riêng cũng nên tránh trong thời gian mang bầu, bởi những thực phẩm này có thể chứa ký sinh trùng toxoplasmosis mà nếu mẹ bầu ăn phải trong 3 tháng đầu có thể gây sảy thai, thai chết lưu hoặc các biến chứng nguy hiểm khác khó có thể lường trước được.


 2. Thức uống chứa caffein

Caffeine rất nguy hiểm cho thai nhi bởi chúng có thể đi qua nhau thai và gây ảnh hưởng tới nhịp tim của bé. Các bác sĩ đã khuyến cóa phụ nữ mang thai không nên tiêu thụ nhiều hơn 200mg caffeine mỗi ngày. Nếu bạn không chắc chắn về lượng caffeine an toàn, tốt nhất nên tránh hoàn toàn các loại trà, cà phê trong thời gian mang thai.
 

 3. Thịt nguội

Trong các loại thịt nguội và thực phẩm chế biến sawnc có chứa một chất tênListeriosis có thể gây sẩy thai hoặc làm thai chết lưu. Trong trường hợp phải ăn xúc xích hoặc giăm bông, bà bầu nên làm nóng trước khi ăn để đảm bảo ăn toàn cho thai nhi.

4. Gan

 Gan và hầu hết các sản phẩm từ gan có chứa một lượng lớn vitamin A. Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu vitamin A có thể khiến trẻ bị dị tật bẩm sinh. Hãy giám sát lượng tiêu thụ vitamin A hàng ngày bằng cách tham khảo thêm ý kiến của bác sỹ.
 

 

5. Sữa chưa qua tiệt trùng

Sữa chưa tiệt trùng có thể gây ra nguy cơ về sức khỏe rất lớn cho thai nhi. Uống sữa tươi chưa qua tiệt trùng có thể gây bệnh Listeriosis, một dạng bệnh nguy hiểm có thể gây suy thai, hỏng thai và sẩy thai.

6. Trứng sống

 Các dạng trứng chần, trứng hút hay trứng ốp la còn nguyên lòng đào đều không nên là món ăn của phụ nữ mang bầu. Ở dạng tươi sống, trứng có thể gây rủi ro ngộ độc salmonella. Ngộ độc salmonella không gây hại cho thai nhi nhưng ảnh hưởng nguy hiểm tới sức khỏe của mẹ.
 

7. Một số loại hoa quả
 

Trái cây là nguồn cung vitamin quan trọng cho mẹ và thai nhi tuy nhiên thai phụ cũng nên cẩn thận với một số loại trái cây sau:
 

 - Đào: Quả đào tuy là thứ quả ngọt nhưng lại là thứ quả nóng. Vì vậy, khi ăn đào thai phụ rất dễ bị chảy máu dẫn đến sảy thai. Ngoài ra, đào còn có lông gây ngứa và đau họng.

 - Đu đủ xanh: Rất nhiều nghiên cứu cho thấy đu đủ xanh hoặc chưa chín hẳn chứa rất nhiều enzymes và mủ có thể gây nên sự co thắt tử cung với hậu quả là gây sảy thai.

 - Nhãn: Nhãn là loại quả rất ngọt và thơm nhưng lại rất nóng cho phụ nữ mang thai. Vì thế thai phụ không nên ăn quá nhiều nhãn.

 


 8. Các thức ăn nướng

 Các thực phẩm loại này phải dùng gỗ, than làm chất đốt để chế biến. Nhiên liệu đốt lên sẽ phát tán ra một loại chất độc làm ô nhiễm các thức ăn được xông nướng. Chất độc này có thể gây ra ung thư. 









Theo T.H ( (Depplus.vn/MASK)















.